Salento. Proverbi, ricette, culacchi. Ediz. italiana e inglese.pdf

Salento. Proverbi, ricette, culacchi. Ediz. italiana e inglese PDF

Il volume vuole associare ai sapori i saperi della tradizione, mettendo in relazione una carrellata di piatti raffinati, proposti dagli chef più prestigiosi del Salento, un saggio di proverbi e una raccolta di narrazioni storico-leggendarie della terra salentina. I proverbi, ancora in uso nella lingua parlata salentina, sono parte di quella cultura, capace finora di tramandarsi oralmente. In essi vi sono depositati i valori, tuttora condivisibili. Proprio per tal motivo, i proverbi salentini sono utilizzabili e in larga parte utilizzati nellodierno modo di comunicare e di vivere. Essi sono il frutto di una saggezza popolare che disvela il modus vivendi e i rapporti umani, temporali e di spazio, con cui venivano scanditi e, contemporaneamente, razionalizzati i momenti della vita quotidiana nel Salento. Essi sono il frutto di una riflessione di vita comune. Attraverso di essi, viene a noi svelata la concezione di vita che avevano gli antichi abitanti della terra salentina.

SCARICARE

LEGGI ONLINE

DIMENSIONE 7.54 MB
ISBN 889644621X
AUTORE Salvatore Sindaco, Antonio Catamo
FILE Salento. Proverbi, ricette, culacchi. Ediz. italiana e inglese.pdf
DATA 06/01/2020

Tutti i libri dell' editore Il Salentino in vendita online a prezzi scontati su Libraccio Scopri i libri della collana Terra E Mare in vendita online a prezzi scontati su Libraccio

PC e MAC

Leggi l'eBook direttamente dopo averlo scaricato tramite "Leggi ora" nel tuo browser o con il software di lettura gratuito Adobe Reader e Google Chrome.

Bonus

Spedizione gratuita per i clienti Bonuscard

eBook Online

Accesso immediato a tutti gli eBook - tramite download e lettura online