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Tra dati scientifici e suggerimenti pratici, le linee guida di unalimentazione corretta: il testo, tra queste linee, indica quali meccanismi controllano i comportamenti di fronte alle sensazioni di fame o di sazietà, qual è la buona proporzione tra carboidrati, grassi e proteine.

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DIMENSIONE 7.52 MB
ISBN 8815116486
AUTORE Ottavio Bosello, Vincenzo Di Francesco
FILE L alimentazione.pdf
DATA 08/05/2020

L’alimentazione nel mondo, è senza dubbio paragonabile al famoso detto: “il mondo è bello perchè è vario!”.Il perchè è facilmente intuibile: il nostro pianeta è diviso in numerossissime culture differenti che,nelle loro tradizioni custodiscono i segreti delle antiche ricette culinarie. L’alimentazione è un linguaggio, si impara a mangiare come si impara a parlare e le prime esperienze alimentari ci segnano in maniera indelebile, ogni alimentazione è lo …

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