I segreti della tradizione PDF

Ricetta panettone classico: alla scoperta di una tradizione. Chi vuole preparare questo dolce di norma ha la ricetta tramandata dagli avi. C’è però chi, appassionato di cucina, vuole cimentarsi a trovare la ricetta del panettone classico e a mettersi ai fornelli. Servono tanta pazienza e buona volontà. Segreti e Tradizione La cucina dell’oste e la civetta nasce dalla tradizione della cucina italiana, rivisitata attraverso esperienze e piccoli segreti accumulati in giro per il mondo. La civetta incarna proprio questa nuova conoscenza, la curiosità che ci ha sempre contraddistinto …