Cereali e legumi. Conoscere le varietà e utilizzarle in cucina. 60 ricette.pdf

Cereali e legumi. Conoscere le varietà e utilizzarle in cucina. 60 ricette PDF

È ormai risaputo che cereali e legumi, se abbinati nel menù e inseriti anche quotidianamente nella nostra dieta, garantiscono un buon equilibrio di nutrienti e un adeguato apporto proteico per chi scelga di escludere o di consumare poca carne. Inoltre la loro varietà permette di realizzare ottimi piatti spesso patrimonio della nostra cucina tradizionale. Le caratteristiche, le attenzioni che è corretto avere al momento dellacquisto e le preparazioni in cucina. Tanti consigli e 60 ricette per guadagnare in gusto e in salute.

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DIMENSIONE 6.24 MB
ISBN 8884994756
AUTORE Stefano Polato
FILE Cereali e legumi. Conoscere le varietà e utilizzarle in cucina. 60 ricette.pdf
DATA 04/03/2020

Legumi e Cereali - 60 Ricette — Libro Conoscere le varietà e utilizzarle in cucina (1) Autore: Stefano Polato, Bianca Minerdo Editore: Slow Food Editore Libro - Pag 141 - Ottobre 2017. € 11,88 € 12,50 Risparmi € 0,62 (5 %) Avvisami Non disponibile.

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