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500 ricette di marmellate. Confetture, conserve e liquori casalinghi PDF

Sono sempre di più - anche tra chi ha scoperto da poco Lhobby della cucina le persone che si dedicano alla preparazione di marmellate, confetture e conserve. E questo perché, nonostante lampia disponibilità di prodotti in commercio, le realizzazioni casalinghe restano insuperabili. In questo volume, accanto alle proposte più comuni - tra le quali, immancabile, la conserva di pomodoro - troverete prelibatezze particolarissime, come la frutta secca al rum, le confetture di fichi e pomodori, di rose o di melagrana, le marmellate di cocomero, di mele al cacao, di loti, e di pomodori rossi e verdi. Unampia sezione è dedicata alle ricette per preparare raffinati liquori, dal classico limoncello al Ratafià, dal nocino ai rosoli, e per realizzare sciroppi e ghiotte gelatine di frutta.

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DIMENSIONE 3.41 MB
ISBN 8854193399
AUTORE Paola Balducchi
FILE 500 ricette di marmellate. Confetture, conserve e liquori casalinghi.pdf
DATA 05/01/2020

500 ricette di marmellate. Confetture, conserve e liquori casalinghi è un libro di Paola Balducchi pubblicato da Newton Compton Editori nella collana Cucina 1 + 1: acquista su IBS a 4.95€!

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